با کمک چرخ گوشت می‌توان بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، حبوبات پخته و حتی سبزیجات را چرخ کرد. چرخ گوشت ها عموما از یک موتور، بدنه، تیغه، شبکه و حلزونی شده اند و به دو دسته چرخ گوشت خانگی و چرخ گوشت صنعتی تقسیم می‌شوند، مدل های خانگی دارای موتور و حجم نسبتا کوچکتری هستند اما مدل های صنعتی دارای ابعاد بزرگ و موتور قوی تری می‌باشند. در ادامه چند مورد از پرفروش ترین چرخ گوشت های خانگی مورد بررسی قرار می‌گیرند.
بهترین مارک چرخ گوشت خانگی
شرکت های بسیاری چرخ گوشت خانگی تولید می‌کنند، برخی از آن ها به علت استفاده از قطعات مرغوب و با کیفیت، موفق شده اند تا رضایت مشتری بیشتری جلب کنند و به یکی از بهترین برند های بازار تبدیل شوند. پارس خزر، ویداس، نانیوا و تولیپس نمونه ای از بهترین برند های ایرانی تولید کننده چرخ گوشت هستند. گوسونیک، بوش و پاناسونیک نیز از دیگر برند های محبوب خارجی تولید کننده لوازم خانگی از جمله چرخ گوشت می‌باشند.
- پارس خزر
در ابتدای کار این شرکت با عنوان پارس توشیبا در سال ۱۳۴۷ تاسیس شد و سپس در سال ۱۳۶۱ نام تجاری خود را به پارس خزر و سایا تغییر داد. این برند پله پله تولیدات خود را گسترش داد تا جایی که امروزه یکی از تولیدکنندگان برتر ملی می‌باشد که بیش از ۳۵ نوع تنوع محصول لوازم خانگی دارد که چرخ گوشت ها یکی از گروه های تولیدی این برند می‌باشند.
- ویداس
شرکت ویداس در سال ۱۳۹۲ وارد بازار شد و اولین محصول تولیدی آن چرخ گوشت بود. بیشتر قطعات این محصول تولید داخل هستند اما در این میان برخی از قسمت ها نیز تولید چین می‌باشند.
- نانیوا
Naniwa در سال ۱۳۷۲ در زمینه تولید لوازم خانگی تاسیس شد. از همان ابتدای کار، نانیوا مبنای خود را قیمت مناسب، کیفیت مطلوب و خدمات پس از فروش قوی قرار داد، همین مسئله موجب شد تا در مدت زمانی کوتاه، این برند محبوبیت خوبی را کسب کند. یکی از اهداف بلند مدت نانیوا صادرات در عرصه گسترده جهانی می‌باشد.
- تولیپس
برند تولیپس در واقع مربوط به شرکت ایران ناسیونال قدیم می‌باشد که سال تاسیس آن به دهه ۴۰ باز می‌گردد. تا قبل از سال ۱۳۸۴، محصولات این برند با عنوان ایران ناسیونال در بازار فروخته می‌شدند اما بعد از سال ۱۳۸۴ با تصمیم مدیران ایران ناسیونال، محصولات این برند با عنوان تولیپس به بازار عرضه شدند. لوازم خانگی، لوازم برودتی، لوازم آشپزخانه به ویژه چرخ گوشت از محصولات این برند هستند.
- گوسونیک
اصالت این برند به ترکیه متعلق است. گوسونیک در سال ۱۹۷۹ تاسیس و سپس وارد دنیای تجارت خارجی شد، روند رشد این شرکت تا جایی ادامه داشت که در حال حاضر گوسونیک به یکی از محبوب ترین برند ها در خاورمیانه تبدیل شده است. این برند تولید کننده انواع مختلف لوازم صوتی و تصویری، لوازم خانگی و آشپزخانه، کالاهای گرمایشی و سرمایشی و سایر محصولات می‌باشد.
- بوش
این برند متعلق به یک شرکت آلمانی می‌باشد و در سال ۱۸۸۶ تاسیس شده است. شرکت بوش (Bosch) یکی از پیشروان در تولید لوازم خانگی، از جمله چرخ گوشت ها است. تمامی چرخ گوشت های این برند با تمرکز بر کیفیت، نوآوری و عملکرد بالا تولید می‌شوند.
- پاناسونیک
پاناسونیک (Panasonic) یک شرکت چندملیتی الکترونیکی ژاپنی است که در سال ۱۹۱۸ تاسیس شد. پاناسونیک با تولید و عرضه محصولات متنوع الکترونیکی، از جمله لوازم خانگی، تلویزیون‌ها، دوربین‌ها، و محصولات صنعتی شناخته می‌شود. چرخ گوشت پاناسونیک در سال ۱۹۷۸ به بازار عرضه شد و به عنوان یکی از لوازم خانگی اولیه و کاربردی این برند مطرح گردید.
بهترین چرخ گوشت ایرانی
در چند دهه اخیر، شرکت های ملی نیز تلاش کرده اند تا با پیروی از استاندارد های جهانی بتوانند محصولاتی با کیفیت را به بازار عرضه کنند. یکی از مزیت های چرخ گوشت های خانگی ایرانی، آسان پیدا شدن قطعات آن ها می‌باشد.
چرخ گوشت پارس خزر مدل Buffalo-2020
یکی از پرفروش ترین چرخ گوشت های پارس خزر، مدل بوفالو ۲۰۲۰ می‌باشد. توان موتور این دستگاه بین ۳۰۰ تا ۱۰۰۰ وات می‌باشد و می‌تواند در هر دقیقه ۱۲۰۰ گرم گوشت را چرخ کند. جنس تیغه از فولاد بوده که طول عمر و مقاومت بالایی دارد. اندازه ورودی گوشت طراحی شده برای این چرخ گوشت ۴.۵ سانتی متر و استاندارد است. تعداد شبکه های به کار رفته در Buffalo-2020 دو عدد بوده و مناسب برای گوشت و سبزیجات می‌باشد. از امکانات این چرخ گوشت می‌توان به قابلیت چرخش معکوس و سوسیس ساز اشاره کرد.
مشخصات فنی
- قدرت موتور: حداکثر ۱۰۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۱.۲ کیلوگرم
- وزن: ۷ کیلوگرم
- ابعاد: ۳۸*۲۰*۴۵ سانتی متر
- جنس تیغه: فولاد
- جنس بدنه: پلاستیک
چرخ گوشت تولیپس مدل MK- 2200
قدرت موتور این چرخ گوشت ۲۰۰۰ وات بوده و دارای سیستم چرخش معکوس می‌باشد. بدنه دستگاه پلاستیک فشرده ABS است و در برابر ضربات مقاومت خوبی دارد. تیغه MK- 2200 از جنس فولاد ضد زنگ و شبکه دستگاه نیز از همین جنس می‌باشد. شرکت تولیپس برای این چرخ گوشت از دو مدل شبکه مخصوص گوشت و سبزیجات استفاده کرده است. سوسیس زن و کبه زن نیز از دیگر قابلیت های چرخ گوشت تولیپس مدل MK- 2200 محسوب می‌شوند.
مشخصات فنی
- توان: ۲۰۰۰ وات
- جنس تیغه: فولاد ضد زنگ
- جنس بدنه: ABS
- تعداد شبکه: ۲ عدد
- جنس شبکه: فولاد ضد زنگ
چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505
این دستگاه با بدنه پلاستیک و فلزی ساخته شده است و تیغه آن نیز استیل می‌باشد. قدرت موتور چرخ گوشت ۲۰۰۰ الی ۲۵۰۰ وات بوده و می‌تواند در هر دقیقه می‌تواند تقریبا ۳۵۰۰ گرم گوشت خروجی داشته باشد. وجود ویژگی چرخش معکوس در این چرخ گوشت باعث می‌شود تا در صورت گیر کردن گوشت در داخل تیغه ها، بتوان به راحتی آن ها را به بیرون هدایت کرد.
مشخصات
- ابعاد: ۴۹*۲۵*۲۸ سانتی متر
- وزن: ۵.۶ کیلوگرم
- توان: حداکثر ۲۵۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۳.۵ کیلوگرم
- تعداد شبکه : ۲ عدد
- قابلیت ها: سوسیس ساز، چرخش معکوس
- جنس تیغه: استیل
- جنس بدنه: پلاستیک و فلز
چرخ گوشت نانیوا مدل MK-G60
اولین نکته مثبتی که در این چرخ گوشت وجود دارد، بدنه فلزی آن می‌باشد که باعث می‌شود تا در طولانی مدت دوام خوبی از خود نشان دهد. ابعاد دستگاه ۲۵*۲۵*۴۰ سانتی متر و وزن آن ۶ کیلوگرم می‌باشد که برای یک چرخ گوشت ابعاد و وزن نسبتا مناسبی است. توان مصرفی دستگاه ۱۸۰۰ وات بوده و در هر دقیقه می‌تواند ۲ کیلوگرم گوشت چرخ کند و قابلیت چرخش معکوس دارد. این چرخ گوشت از ویژگی قطع خودکار نیز برخوردار است تا به موتور آسیب وارد نشود. چرخ گوشت نانیوا مدل MK-G60 دارای سه عدد شبکه با ابعاد ریز و درشت و یک شبکه مخصوص سبزیجات و یک تیغه می‌باشد که جنس تمامی آن ها از فولاد است.
مشخصات
- ابعاد: ۲۵*۲۵*۴۰ سانتی متر
- وزن: ۶ کیلوگرم
- توان: ۱۸۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۲ کیلوگرم
- جنس بدنه: فلزی
- جنس تیغه: فولاد
- تعداد شبکه: ۳ عدد
چرخ گوشت پارس خزر مدل MT-1200
موتور به کار رفته در این چرخ گوشت ۷۰۰ وات می‌باشد و می‌تواند در هر دقیقه ۱۲۰۰ گرم گوشت را چرخ کند. جنس تیغه دستگاه از فولاد بوده که در اثر زمان و استفاده مکرر، به راحتی کند یا دچار فرسودگی نمی‌شود. ابعاد این چرخ گوشت ۳۶*۲۱*۳۵ سانتی متر و وزن آن ۶ کیلوگرم است. پایه های این چرخ گوشت ضد لغزش می‌باشند و هنگام روشن بودن دستگاه حرکت نمی‌کنند.
مشخصات
- توان: ۷۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۱.۲ کیلوگرم
- وزن: ۶ کیلوگرم
- ابعاد: ۳۶*۲۱*۳۵ سانتی متر
- جنس تیغه: فولاد
بهترین چرخ گوشت خارجی
در بازار برخی از برند های خارجی توانسته اند در زمینه تولید چرخ گوشت خانگی فروش خوبی داشته باشند و محبوبیت بالایی را برای خود کسب کنند. در ادامه چند مورد از بهترین چرخ گوشت خانگی از این برند ها مورد بررسی قرار می‌گیرند.
چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-MG1560
بدنه این چرخ گوشت با دو رنگ سفید- سیلور و مشکی- سیلور از جنس پلاستیک تولید می‌شود. موتور به کار رفته در این چرخ گوشت ۱۵۰۰ وات می‌باشد و می‌تواند در هر دقیقه ۱.۵ کیلوگرم گوشت چرخ کند. قابلیت چرخش معکوس، سوسیس ساز و کبه ساز از دیگر ویژگی های چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-MG1560 محسوب می‌شوند. بر روی این چرخ گوشت سه مدل شبکه ریز، متوسط و درشت قرار دارد تا بتوان به واسطه آن ها مواد غذایی را در ابعاد مختلف چرخ کرد.
مشخصات
- توان: ۱۵۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۱.۵ کیلوگرم
- جنس بدنه: پلاستیک
- جنس تیغه: استیل
- شبکه: ۳ نوع ریز، متوسط و درشت
- قابلیت ها: سوسیس ساز و کبه ساز
چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GM1700
یکی دیگر از بهترین چرخ گوشت های خارجی بازار، مدل MK-GM1700 پاناسونیک است که مونتاژ مالزی می‌باشد. موتور دستگاه ۱۷۰۰ وات و میزان خروجی مواد ۲.۶ کیلو گرم در هر دقیقه است. بدنه دستگاه از استیل بوده و ابعاد آن ۱۷.۲*۳۴.۱*۳۹.۸ سانتی متر با وزن ۴ کیلوگرم می‌باشد. تیغه چرخ گوشت فولادی است و از دوام خوبی برخوردار می‌باشد. چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-GM1700 از سه مدل شبکه در سایز های ریز، متوسط و درشت برخوردار است و همچنین قابلیت چرخش معکوس، کبه ساز و سوسیس ساز دارد.
مشخصات
- ابعاد: ۱۷.۲*۳۴.۱*۳۹.۸ سانتی متر
- وزن: ۴ کیلوگرم
- توان: ۱۷۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۲.۶ کیلوگرم
- جنس تیغه: فولاد
- جنس بدنه: استیل
- تعداد شبکه: ۳ عدد
- قابلیت: چرخش معکوس، کبه ساز و سوسیس ساز
چرخ گوشت گوسونیک مدل GMG-746
برند گوسونیک تولید کشور ترکیه است. این چرخ گوشت دارای یک عدد تیغه از جنس استیل ضد زنگ و سه صفحه مشبک استیل ضد زنگ درشت، متوسط و ریز می‌باشد. موتور به کار رفته در این چرخ گوشت برقی ۳۰۰۰ وات می‌باشد و می‌تواند چرخش معکوس داشته باشد. وزن این چرخ گوشت ۵.۵ کیلوگرم و ابعاد آن ۲۷*۲۵*۴۲ سانتی متر است. چرخ گوشت گوسونیک GMG-746 از پایه ضد لغزش، رابط کبه ساز و سوسیس ساز نیز بهره مند می‌باشد.
مشخصات
- ابعاد: ۲۷*۲۵*۴۲ سانتی متر
- وزن: ۵.۵ کیلوگرم
- توان: ۳۰۰۰ وات
- قابلیت: پایه ضد لغزش، رابطه کبه ساز و سوسیس ساز، چرخش معکوس
- جنس تیغه: استیل ضد زنگ
چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500
یکی از پرفروش ترین مدل های چرخ گوشت خارجی در بازار، چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500 می‌باشد. توان این دستگاه ۲۵۰۰ وات و جنس بدنه آن استیل و پلاستیک است. تیغه به کار رفته در این چرخ گوشت استیل ضد زنگ بوده و به آسانی دچار کندی یا فرسودگی نمی‌شود. این چرخ گوشت از یک عدد شبکه مخصوص چرخ کردن گوشت و یک عدد شبکه مناسب سبزی بهره برده است و دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز می‌باشد. مقدار گوشت خروجی توسط چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500 در هر دقیقه حدود ۱.۶ کیلوگرم است. ابعاد و وزن این چرخ گوشت ۱۵.۵*۲۷*۳۳ سانتی متر و ۳.۵ کیلوگرم می‌باشد.
مشخصات
- توان: ۲۵۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۱.۶ کیلوگرم
- جنس تیغه: استیل ضد زنگ
چرخ گوشت بوش مدل MFW 68680
یکی از چرخ گوشت های پر قدرت محسوب می‌شود که با موتور ۲۲۰۰ وات خود می‌تواند در هر دقیقه ۴.۳ کیلوگرم گوشت را به راحتی چرخ کند. بدنه دستگاه ترکیبی از استیل و پلاستیک می‌باشد که علاوه بر دوام و ماندگاری بالا، موجب زیبایی ظاهر دستگاه نیز شده اند. بر روی MFW 68680 سه عدد شبکه با سایز های مختلف ریز، متوسط و درشت با ابعاد ۳، ۴.۸ و ۸ میلی متر به همراه یک تیغه استیل ضد زنگ قرار دارد که برای چرخ کردن هر نوع گوشت، سبزیجات و حتی حبوبات پخته مناسب هستند. موتور این چرخ گوشت قابلیت چرخش معکوس دارد که از ماندن گوشت به داخل تیغه و فاسد شدن آن و همچنین تمیز کاری راحت تر دستگاه کمک می‌کند. سوسیس ساز و کبه ساز نیز از دیگر ویژگی های چرخ گوشت بوش مدل MFW 68680 محسوب می‌شوند.
مشخصات
- وزن: ۷.۹ کیلوگرم
- ابعاد: ۲۹.۹*۱۹.۹*۲۵.۴ سانتی متر
- توان: ۲۲۰۰ وات
- خروجی در هر دقیقه: ۴.۳ کیلوگرم
- تعداد شبکه: ۳ عدد ( ریز، متوسط و درشت با ابعاد ۳، ۴.۸ و ۸ میلی متر)
- جنس تیغه: استیل ضد زنگ
- جنس بدنه: پلاستیک و استیل
نتیجه گیری
به صورت کلی باید این مسئله را در نظر داشت که هیچ چرخ گوشتی در بازار تحت عنوان بهترین مارک چرخ گوشت خانگی وجود ندارد. زمانی یک چرخ گوشت می‌تواند بهترین باشد که بتواند نیاز های متفاوت هر فرد را رفع کند. در واقع مفهوم بهترین چرخ گوشت، در ذهن هر فرد با دیگری متفاوت است. مواردی که در بالا به آن ها اشاره شد پرفروش ترین چرخ گوشت های موجود در بازار هستند که توانسته اند به نیاز های اکثر افراد و انتظارات آن ها از یک چرخ گوشت پاسخ دهند. در نهایت این خود افراد هستند که باید نیاز های خود را مبنا قرار دهند و با توجه به آن ها، بهترین چرخ گوشت ایرانی یا خارجی که در بازار بتواند جوابگو باشد را پیدا کنند.
